• Ausgezeichnetes 5* Hotel mit direktem Zugang zu den Pisten sowie den Wander- und Mountainbikewegen inmitten von Leogang
• Eigentümer-Familie Christoph Schmuck
• Traditionsunternehmen seit mehr als 400 Jahren (1617)
• Großer Umbau 2018 mit folgenden Ergebnissen:
• neue, größere Restaurantstuben, Vergrößerung der Küche und des Buffetbereiches ("Genussmarkt": diverse Buffetinseln, die thematisch aufgebaut sind)
• Neues, innovatives Küchenkonzept: Höchste Qualität, aber bewusst reduziert
• 3 Kulinarik-Schwerpunkte: 7-Alpenländer Küche ("Alpin"), Regionale Küche ("R-50") und Vegane Küche ("Vegan"), sowie ein Japanisches See Restaurant "Mizumi"
• Fine Dining Restaurant mit Cheftable (betreut von Michael Helfrich, 2 Hauben Gault Millau 2018, eigene Gourmetküche)
• Die Hauptküche wird weiterhin vom Haubenkoch Ingo Lugitsch betreut
• Weiteres neues À la carte Restaurant "1617" im Ortskern (österr. Klassiker)
• Maître Stephan Kohnke
• Hotel mit der Auszeichnung "Grüne Haube" und besitzt eine Bio-Zertifizierung
• Ausgezeichnet mit 3 Hauben Gault Millau
• Hotelbar "Botanist" im Stil einer Apotheke des 20. Jahrhunderts lädt zu entspannten Drinks - auch ohne Alkohol - ein, die Barkarte und Drinks wurden gemeinsam mit der Saint Charles Apotheke aus Wien entwickelt (tgl. geöffnet von 11.00 - 03.00 Uhr)
• waldSPA auf 3.800 m2; mit einer umfangreichen Wasser- und Saunawelt sowie traumhaften Wellnessanwendungen
• 96 Zimmer und Suiten (max. 300 Gäste)
• Internationale Gäste, Schwerpunkt Familien
• Ganzjahresbetrieb
• F&B Team: 40 Mitarbeiter/innen
• Derzeit 5 Auszubildende (Gesamtzahl an Auszubildenden im Hotel: 15-20)
• Eröffnung des Forsthofgut TEAM CAMPUS: ein Ort der Begegnung nur für Mitarbeiter:innen, aufbauend auf den Säulen: Wellbeing, Education, Food, Living & Social

• Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung bei der Menü- und Weinauswahl
• Selbständiges Arbeiten und Führen einer Station gemeinsam mit einem Commis und / oder Praktikanten
• Aktives Verkaufen am Gast
• Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Gepflegter Service von Wein
• Kassaführung und Abrechnung

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotel- und Gastgewerbeassistenz
• Mindestens einjährige Erfahrung als (Demi) Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie (mind. 4*superior)
• Weinkenntnisse von Vorteil
• Belastbarkeit und Stressresistenz 
• Freundliche, aufgeschlossene, motivierte und gastorientierte Persönlichkeit 
• Einsatzfreude
• Teamfähigkeit
• Sportaffinität (sehr viele Möglichkeiten in und rund um die Region)
• Spaß und Freude, sich im Team füreinander einzusetzen und auch Erfolge gemeinsam zu feiern
• Lust auf Weiterbildung
• Mut und Wille, sich auch mit Ideen einzubringen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung

• Ganzjähriges Beschäftigungsverhältnis möglich
• Vorwiegend durchgehende Dienste
  
• Zwei Mitarbeiterunterkünfte: Bauernhaus ca. 10 min entfernt (Auto) und Shared Staff Accommodation im Ort, in wenigen Fussminuten entfernt
• Unkostenbeitrag für Mitarbeiter/innen in den sehr bequemen Unterkünften: € 100 für Doppelzimmer, € 130 für Einzelzimmer
• Die Zimmer sind ausgestattet mit WLan, Kabelanschluss (TV Gerät bringt der Mitarbeiter), Küchenzeile, WC und Bad getrennt, Kellerabteil, Waschmaschine und Wäschetrockner
• Einkaufsmöglichkeiten in Fußnähe
• 5-Tage-Woche (falls man eine 6-Tage-Woche bevorzugt, auch verhandelbar)
• Langfristige Zusammenarbeit (die mehr als eine Saison dauert, wäre dem Unternehmen sehr recht)
• Mitnutzung von Hoteleinrichtungen möglich: SPA & Fitness
• Ski-Pass Ermäßigung
• Kinderbetreuung im Hotel nach Absprache möglich (Kinderbetreuerinnen im Haus)
• Interessante Shop-Deals mit Einzelhandel, Sportartikelverleih, Sportschule und Hotelunternehmen (Salzburger Land, Wien, zB Hotel Le Meredien)
• Verdienstmöglichkeiten bis € 2.200 netto, 5-Tage-Woche (48-Stunden-Basis)
• Sehr attraktives Trinkgeld
• Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über die Forsthofgut Mitarbeiterakademie (talentJourney & talentApp)
• „Do Good Day“, zusätzlicher freier Tag, an dem sich Mitarbeiter:innen an Sozialprojekten der Region beteiligen können

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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